hetpizzaparadijs

Spullen om zelf pizza's te kunnen maken

Ooni karu 16 pizzaoven

De ooni karu 16 multi fuel pizzaoven is de nieuwste trend op dit moment. De oven ziet er nog beter uit als zijn voorganger en heeft de nieuwste vernieuwing die er voor zorgen dat je nog beter pizza's gaat bakken. De digitale themometer meet goed de temperatuur in de oven voor jou. De pizza oven haalt temperaturen van wel 500 graden. Door de verbeterde glazen deur kun jij zien wat er gebeurd en zo blijft de hitte goed in de oven.

pizzaring

wanneer je een pizza ring aanschaf kan je jouw barbecue ombouwen tot een gave pizzaoven. Een Pizzaring komt tussen de deksel van bijvoorbeeld de green egg. Hierdoor onstaat er ruimte om je pizza in te schuiven op de hete pizzasteen. In principe creer je met een pizzaring een echte pizzaoven van jouw barbecue. Een pizzaring is dus een goede toevoeging aan jou verzameling voor de BBQ om te genieten van de lekkerste zelf gemaakte pizza's.

Pizzabijbel

De pizzabijbel van Simon Giaccotto is een uitstekend boek. In de pizzabijbel werkwijzentechnieken te vinden die meestal enkel gebruikt worden door echte pizzabakkers. Je leert professionele technieken en krijgt te horen waar vaak foutjes gemaakt worden zodat jij dit niet meer hoeft te doen. De pizzabijbel is een flink boek van wel 450 pagina's vol afbeeldingen en recepten over pizza maken. In de pizzabijbel komt je meer tegen dan alleen de bekende pizza's. Maar ook pizza's met zoete toppings en verschillende platbroden zoals focaccia. Ook vind je er recepten van platbroden zoals foccaccia en pizza's die zoet belegd zijn De pizzabijbels zijn te koop in Ebook en in Hardcover variant.

pizzaovens

Pizzaovens zijn leuk om te hebben want met een pizzaoven kan jij zelf de beste pizza's maken. Vroeger had je alleen zware pizzaovens op hout waarmee ze in restaurants pizza's maakten. Tegenwoordig kan jijzelf ook een pizzaoven hebben, gewoon thuis in je buitenkeuken. Nu vind je vele soorten aan pizzaovens, zoals elektrische maar ook op gas, houtgestookte pizzaovens en ovens die op houtskool branden. Vroeger waren de pizzaovens zeer lomp en had die een vaste plek, nu zijn er ook mobiele pizzaovens te koop. Een mobiele pizzaoven is heel handig. Je kunt de oven in je tuin gebruiken maar ook meenemen naar een feestje of naar het strand en op je balkon gebruiken.

Pizzasnijders

Een pizzasnijder is gemaakt om jouw vers gemaakte pizza makkelijk in gelijke punten te snijden. Er zijn zeer dure pizzasnijders kopen maar ook betaalbare. Er zijn dus pizzasnijders voor elke portomonee te vinden. Geef je een snijder cadeau dan is een grappige pizzasnijder misschien ook een idee. Een pizzasnijder komt makkelijk door elke pizza heen. Wat voor soort pizzasnijder je ook wilt hier vind jij snijders voor elk budget.

weber pizza ring

Wanneer je een weber pizza ring aanschaft kun je jouw barbecue ombouwen tot een gave pizzaoven. Een Weber pizzaring zet je tussen het deksel van bijvoorbeeld de green egg. Hierdoor onstaat er ruimte om jouw pizza in te schuiven op de warme pizzasteen. In principe creer je met een pizzaring een echte pizzaoven van de weber bbq.

Pizzastenen

Ben jij iemand die graag zelf de pizza bakt thuis, in plaats een pizza te bestellen bij een pizzaria? Met pizzastenen maak je betere pizza's en broden omdat deze veel beter de warmte vast kan houden. Er zijn goedkope en veel duurdere pizzastenen. Er zijn pizzastenen die gemaakt zijn uit en keramiek. Ook is er verschil in de diktes van een pizzasteen. Een dikkere pizzasteen kan zijn warmte veel beter vasthouden dan een dunne pizzasteen. Ook zijn er pizzastenen voor op de BBQ. Hierdoor kun je op de barbeque ook pizza bakken.

Deegkratten

Waarom zou een deegkrat goed zijn om te kopen? deegkratten zorgen namelijk voor dat u uw pizzadeeg en brooddeeg goed kan laten rijzen en rijpen. Ook zal je deeg nu niet meer uitdrogen doordat ze goed af te sluiten zijn door middel van een deksels voor deegkratten. Deze deegkratten zijn vaak stapelbaar en sommige passen zelfs in uw koelkast of vriezer. Een deegkrat voorkomt het uitdrogen van pizzadeeg of brooddeeg tijdens het rijzen en rijpen maar ook tijdens het maken kan deeg uitdrogen. Een deegkrat is makkelijk op te stapelen waardoor u ook grotere volumes pizzadeeg kunt maken en bewaren. Doordat u de deegkratten opstapelt hoeft u vaak niet voor elke bak een deksel aan te schaffen maar alleen voor de bovenste bak.